Excédent de lait en Suisse : MuKa comme issue
18.02.2026 | de VIER PFOTEN - Fondation pour la protection des ani
Temps de lecture : 2 minutes
Droits d'image: VIER PFOTEN
18.02.2026, Actuellement, en Suisse, la production de lait dépasse massivement la demande du marché. Des centaines de milliers de litres de lait ont été détruits ou exportés à très bas prix en 2025, financés par des millions de francs du gouvernement fédéral. En même temps, les veaux sont systématiquement séparés de leurs mères immédiatement après la naissance pour produire plus de lait destiné à la consommation humaine. Pour le centre de compétence MuKa, l'association Cowpassion, la Fondation pour le droit des animaux (TIR) et l'organisation mondiale de protection des animaux VIER PFOTEN, cela ne fait aucun doute : ce système n'est ni respectueux des animaux ni économiquement justifié. L'élevage des veaux en présence de leur mère (MuKa) offre une solution concrète et respectueuse du bien-être animal pour soulager le marché du lait tout en améliorant le bien-être animal.
Dans la production laitière, les veaux sont séparés de leur mère dans les 24 heures suivant leur naissance afin que le plus de lait possible soit destiné aux humains. En même temps, une partie de ce lait est détruite. Comme l'a rapporté K-Tipp, plus de 300 tonnes de lait écrémé ont été transférées dans des installations de biogaz pendant les vacances, et d'autres produits laitiers ont même été brûlés. Parallèlement, l'excédent de lait est vendu sous forme de beurre, crème ou fromage bon marché à des prix très bas sur le marché mondial. "Jeter le lait alors que les veaux perdent leur lait maternel - et leur mère - est une contradiction insupportable. Le lait de vache est du lait maternel. Et il appartient avant tout au veau", déclare Julia Fischer, responsable de campagne Animal de rente chez VIER PFOTEN Suisse.
Note de l'éditeur : Les droits d'image appartiennent à l'éditeur respectif. Droits d'image: VIER PFOTEN
À retenir de cet article: « Excédent de lait en Suisse : MuKa comme issue »
VIER PFOTEN - Fondation pour la protection des ani
VIER PFOTEN est l'organisation mondiale de protection des animaux pour les animaux sous l'influence directe des hommes, qui identifie les abus, sauve les animaux en détresse et les protège. Fondée en 1988 à Vienne par Heli Dungler et ses amis, l'organisation défend un monde où les hommes traitent les animaux avec respect, compassion et compréhension. L'accent est mis sur les campagnes et projets durables axés sur les chiens et chats errants ainsi que les animaux de compagnie, d'élevage et sauvages – tels que les ours, grands félins et orangs-outans – issus de conditions inadéquates ou de zones de catastrophe et de conflit.
Avec des bureaux en Australie, Belgique, Bulgarie, Allemagne, Royaume-Uni, Kosovo, Pays-Bas, Autriche, Suisse, Afrique du Sud, Thaïlande, Ukraine, USA et Vietnam, ainsi que des centres de protection pour animaux souffrants dans onze pays, VIER PFOTEN assure une aide rapide et des solutions à long terme. En Suisse, la fondation pour la protection des animaux est partenaire de coopération avec Arosa Bärenland, le premier centre de protection des ours qui offre un habitat conforme aux animaux sauvés de mauvaises conditions.
Remarque : Le texte « À propos de nous » provient de sources publiques ou du profil de l’entreprise sur HELP.ch.
Source : VIER PFOTEN - Fondation pour la protection des ani, communiqué de presse
Article original en allemand publié sur : Milchüberschuss in der Schweiz: MuKa als Ausweg
Traduction automatique depuis l’allemand avec l’aide de l’intelligence artificielle. Contenu relu pour le lectorat francophone. Seul le texte original du communiqué de presse fait foi.