Qu'est-ce qui distingue une vache allaitante d'une vache laitière ? Comment réagir correctement lors d'une rencontre avec un troupeau de vaches allaitantes en randonnée ? Et que signifient les labels Natura-Beef et Natura-Veal ? Les visiteurs trouveront réponses à ces questions et bien d'autres encore dans le stand de Mutterkuh Schweiz (B42).
Faire découvrir l'élevage des vaches allaitantes
Pour environ neuf classes de la région, Mutterkuh Schweiz propose une offre pédagogique spéciale. L'objectif est d'amener les enfants à mieux comprendre l'agriculture, notamment l'élevage des vaches allaitantes, et à mieux comprendre l'origine de nos aliments. De plus, les deux personnages pour enfants Lea et Ben accompagnent les visiteurs pendant les cinq jours du salon. Un parcours d'obstacles avec des veaux en bâton, une course à étapes stimulante ou des jeux proposés sur le stand populaire du partenaire Coop ne sont que quelques-uns des points forts dans le royaume des vaches allaitantes.
Dans les écuries à côté de l'arène, quatre vaches allaitantes et leurs veaux des races Aubrac, Galloway, Simmental et Limousin sont présentés. Les week-ends, elles seront présentées dans le ring d'exposition – la modération est assurée par le Centre Agricole de Liebegg.
Dégustation de Natura-Beef
Ceux qui souhaitent déguster un burger Natura-Beef peuvent se rendre sur la «Hofplatz» chez les femmes paysannes d'Argovie. Les visiteurs qui souhaitent ramener chez eux ou offrir de la viande de qualité issue de l'élevage allaitant et de pâturage trouveront des offres appropriées au stand B14 : trois producteurs de la région proposent des produits de haute qualité directement à la ferme.
Exposition spéciale «Fruits et cidres d'Argovie»
En plus de la participation de Mutterkuh Schweiz, l'AMA d'Aarau propose d'autres attractions, y compris l'exposition spéciale de cette année sur les fruits et les cidres d'Argovie. Une visite dans le stand des producteurs directs avec des spécialités régionales et ensuite dans l'exposition spéciale sur la culture fruitière vaut la peine.
Mutterkuh Schweiz se réjouit d'accueillir de nombreux visiteurs et invite tous les intéressés à découvrir personnellement le monde de l'élevage des vaches allaitantes lors de l'AMA d'Aarau.
Contact : Chiara Foroni Communication Mutterkuh Schweiz 056 462 33 81 chiara.foroni@mutterkuh.ch