La politique agricole 2030 doit renforcer la sécurité alimentaire et offrir des perspectives aux familles paysannes

Le Conseil fédéral souhaite mettre en consultation le message relatif à la politique agricole à partir de 2030 à l'automne 2026. Le comité de l'Union suisse des paysans (USP) a examiné la situation actuelle ainsi que les mesures nécessaires correspondantes dans la prochaine politique agricole.

Les chiffres actuels montrent : dans de nombreux domaines, l'agriculture n'est pas sur la bonne trajectoire. La sécurité alimentaire est particulièrement critique. Le degré net d'auto-approvisionnement était de seulement 42 % en 2024. Par conséquent, l'approvisionnement national n'est pas suffisamment assuré. L'USP exige donc une promotion claire de l'agriculture productive ainsi que des mesures favorisant la production. Cela inclut, par exemple, le développement des améliorations structurelles. L'USP rejette catégoriquement de nouveaux systèmes contreproductifs comme les taxes incitatives ou les exigences d'extensification supplémentaires.

Besoin urgent d'action : la situation économique et sociale des familles paysannes pose également des défis considérables. Les faibles revenus, les longues heures de travail et les fortes pressions marquent le quotidien de nombreux exploitations. L'USP demande une évaluation réaliste de la situation des revenus et le renforcement de la position de la production primaire sur le marché. Pour cela, il a élaboré un propre paquet de mesures de marché avec de nombreuses mesures concrètes. Il rejette également avec véhémence les réductions injustifiées dans le budget agricole.

Dans le domaine de l'environnement, les éléments de la PA 22+ suspendue ont déjà été intégrés et sont en cours de mise en œuvre. En particulier, dans le domaine de la durabilité écologique, les familles paysannes ont déjà apporté de grandes améliorations : les risques liés à l'utilisation de produits phytosanitaires ont été réduits de moitié, les surfaces de biodiversité agrandies et la proportion d'étables particulièrement respectueuses des animaux augmentée. De nombreuses mesures sont en cours pour atteindre les objectifs ambitieux dans les domaines de la protection des plantes et des nutriments. Enfin, la PA 2030 nécessite une simplification sensible. Moins d'administration, des contrôles simplifiés et une durée de validité stable de douze ans sont des conditions essentielles pour une sécurité de planification et de confiance.

Le comité rappelle également à l'autorité et au Conseil fédéral la directive du Parlement : la PA 2030 ne doit pas être une politique agricole pure, mais une politique alimentaire. Toute la chaîne de valeur a une responsabilité!

La position de l'USP sur les différents éléments de la PA2030 se trouve dans cette fiche d'information.

La situation exigeante sur le marché laitier est actuellement un sujet bien connu. Les producteurs de lait souffrent des prix très réduits, qui ne couvrent pas les coûts de production. La bonne nouvelle est que la production actuelle n'est pas un excédent structurel et que les perspectives à long terme sont bonnes. Elle résulte plutôt de la combinaison de conditions : une récolte de fourrage optimale en 2025, une forte pression des importations et des problèmes d'écoulement du fromage suisse à l'étranger.

Le comité a examiné la situation exigeante. Il exhorte l'ensemble de la filière à prendre toutes les mesures possibles pour surmonter la crise temporaire. Les exploitations laitières elles-mêmes sont invitées à réduire la quantité de lait par l'abattage prématuré de vaches, l'abreuvement des veaux et une alimentation optimisée. L'industrie de transformation doit utiliser pleinement les capacités pour produire des produits laitiers durables et éviter toute importation de lait et de produits laitiers. Il en va de même pour le commerce de détail, qui a grâce à l'importation de fromage étranger et d'autres produits laitiers un levier important et donc une responsabilité. Le comité de l'Union des paysans appelle l'organisation de la branche du lait à faire en sorte que tous les acteurs prennent leurs responsabilités et aident à prévenir la destruction du lait suisse. Il s'attend à ce que le Conseil fédéral adapte à court terme le système du trafic de perfectionnement.

Renseignements :

Michelle Schenk-Wyss Directrice de l'économie agricole USP 056 462 50 08

Loïc Bardet Directeur Economie Formation et International USP Mobile 079 718 01 88

Michel Darbellay Directeur Production Marchés & Ecologie Mobile 078 801 16 91

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