Les 3 et 4 juin 2026, le Sommet de l'hospitalité a réuni pour la première fois plus de 2'100 dirigeants, hôtesses et hôtes, professionnels et partenaires du secteur hôtelier suisse à la Festhalle de Berne. Sous la devise «Façonner l'avenir ensemble», les défis actuels, les nouvelles perspectives et les solutions concrètes pour le secteur étaient au centre des débats. HotellerieSuisse tire un bilan positif de cet événement incontournable pour le secteur de l'hébergement en Suisse.
Réfléchir à l'avenir ensemble
Ces derniers mois ont une fois de plus montré à quel point le secteur de l'hospitalité est influencé par
les développements mondiaux, les incertitudes économiques et les changements sociétaux. Dans le
même temps, l'hôtellerie suisse a démontré sa grande capacité d'adaptation, son esprit d'innovation
et son esprit entrepreneurial. En période de défis, il est apparu que l'échange au sein du secteur est
précieux.
«Notre secteur ne peut pas choisir l'incertitude. Mais il a appris à y faire face», a déclaré Martin von Moos, président de HotellerieSuisse.
Pendant deux jours, des conférenciers nationaux et internationaux ont discuté avec des représentants du secteur de sujets tels que la numérisation et l'intelligence artificielle, la pénurie de main-d'œuvre qualifiée, la durabilité, les nouveaux modèles de travail ainsi que l'avenir du leadership et de la collaboration. Au centre des débats, les personnes et la question de savoir comment le secteur peut rester attractif, innovant et compétitif à l'avenir.
Succès de la première à Berne
Après cinq éditions réussies à Zurich Oerlikon, le Sommet de l'hospitalité 2026 s'est déroulé pour la
première fois dans la nouvelle Festhalle de Berne. Avec ce nouveau lieu, HotellerieSuisse a répondu
à la croissance de l'événement et renforcé l'orientation nationale du congrès. L'infrastructure
moderne de la Festhalle de Berne a offert des conditions optimales pour le réseautage, le transfert de
connaissances et les rencontres au sein du secteur. De plus, l'événement s'est rapproché
géographiquement de la Suisse romande, créant ainsi des possibilités supplémentaires pour
l'échange national.
Soirée des Awards de l'hospitalité, un point culminant
Un moment fort du Sommet de l'hospitalité 2026 a été la Soirée des Awards de l'hospitalité, qui a
réuni 1'250 visiteurs. Dans un cadre festif et présentée par Jennifer Bosshard et Bastian Baker, la
soirée a récompensé des entreprises innovantes, des personnalités engagées et des projets
pionniers du secteur de l'hospitalité suisse. La Soirée des Awards de l'hospitalité a ainsi reconnu des
performances exceptionnelles, la force d'innovation et l'engagement entrepreneurial au sein du
secteur. Au total, cinq «Stars», un «Spotlight Award» et le «Prix Jacques Tschumi» ont été décernés.
Pour plus d'informations, veuillez consulter le communiqué de presse spécifique sur les Swiss
Hospitality Awards.
Plateforme d'échange et de relève
Le Career Day s'est également poursuivi en 2026. Le jeudi matin, il a réuni 350 étudiants, jeunes
professionnels, entreprises et décideurs de l’hôtellerie, de la gastronomie et du tourisme. Dans la
salle et aux stands, ils ont échangé avec enthousiasme, établi des contacts, exploré des parcours
professionnels et acquis des aperçus précieux de la pratique professionnelle. «Le Career Day est une
opportunité de nouer des relations bien avant qu'un poste concret ne devienne vacant», a déclaré
Celine Waldmann, responsable RH du Grand Hotel Les Trois Rois SA.
Le Sommet de l'hospitalité 2026 a réuni des personnes qui assument des responsabilités et façonnent l'avenir du secteur. «L'avenir ne se crée pas de manière abstraite, mais dans les décisions que nous prenons quotidiennement dans nos entreprises», a souligné Christian Hürlimann, directeur de HotellerieSuisse, dans son discours d'ouverture.
Des conférences aux tables rondes en passant par les ateliers, l'échange sur les défis actuels, les discussions pratiques et les impulsions concrètes pour le quotidien professionnel étaient au centre des préoccupations.